Alzéador, un dentiste parisien, est épris de sa plantureuse cuisinière, Prudence. Pour combattre cette passion qui le distrait de son travail, il décide de la marier à son domestique, Jésabel. Mais après les fiançailles, son amour se réveille plus fort. Il tente alors d'éloigner Jésabel en l'envoyant en voyage, afin de profiter de la situation. Cependant, la jalousie du domestique et l'arrivée impromptue de la femme d'Alzéador viennent bouleverser ses plans, le ramenant finalement à la raison.
Alzéador, dentiste, rôde dans sa cuisine pour admirer sa cuisinière Prudence, dont il est amoureux. Pour mettre fin à cette situation, il décide de la marier à son domestique Jésabel, qui accepte avec joie. Cependant, dès les fiançailles, Alzéador regrette son geste. Il tente de séduire Prudence en lui offrant des boucles d'oreilles. Jésabel, jaloux, découvre les intentions de son maître. Alors qu'un conflit éclate, la femme d'Alzéador rentre de voyage. Le dentiste, retrouvant sa raison, abandonne ses poursuites et renvoie Jésabel à ses fiançailles.
"Et maintenant je passe mes journées dans ma cuisine… Mes clients m'attendent, et je suis dans ma cuisine... je voyage autour de ma marmite..."
"Figure-toi, quand le soleil rayonne / Un champ couvert de blonds épis... / Le maître arrive, il récolte, il moissonne, / Et, tout joyeux, rentre au logis ; / Mais, après lui, sur cette même terre, / Le pauvre vient glaner en se cachant. / Ah !... / Eh bien ! l'époux c'est le maître, ma chère, / Et je ne veux que glaner dans son champ."
"Monsieur!... je suis bien aise de vous dire que l'on trouve quelquefois plus de cœur sous la livrée que sous les lambris dorés!"
Dentiste parisien, inventif, mais en proie à une passion soudaine et ridicule pour sa cuisinière. Il oscille entre la morale bourgeoise et ses désirs, cherchant des solutions compliquées pour concilier son statut et son penchant.
PrincipalDomestique d'Alzéador, gourmand et peu dégourdi, mais qui devient jaloux et plein de dignité lorsqu'il découvre les intentions de son maître envers sa fiancée. Il est intimidé par son maître, mais sait défendre son honneur.
PrincipalCuisinière d'Alzéador, une femme plantureuse, décrite comme un 'Rubens'. Elle est d'abord ravie d'épouser Jésabel, mais ne se montre pas insensible aux avances et aux cadeaux de son maître. Son langage est direct et simple.
PrincipalGroom d'Alzéador, habillé en habit noir pour faire la réclame du dentiste dans le salon. Il répète sans cesse les louanges de son maître.
MinorBourgeois, ami de la famille, qui vient consulter Alzéador pour son neveu Gavau. Il est obstiné et maladroit, et se fait arracher une dent par erreur.
MinorLivreur qui flirte avec Prudence dans la cuisine.
MinorPorteur d'eau auvergnat qui embrasse également Prudence.
Minor